吃汤圆有什么讲究 - 冬至是固定12月22日吗

我国清明和冬至不仅仅是传统二十四节气，更是我国的传统节日，但很多人对于冬至的一些历史并不是很清楚，那么冬至是固定12月22日吗？冬至吃汤圆有什么讲究呢？让我们与老黄历一起来了解这个吧！

冬至是固定12月22日吗：不是
　　冬至日并不是每年的12月22日，因此和清明一样，被称为“活节”，它一般在公历的zhi12月21日或12月22日这二日之间来临。
　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
　　我国北方，有冬至吃饺子的风俗。民间俗语有言：“冬至到，吃水饺。”而在南方，冬至则要吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地，冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，有驱除寒冷之意。

冬至吃汤圆有什么讲究
　　1、汤圆不可贪吃
　　汤圆主要是一种以糯米和糖为主的食品，糯米比较黏稠，难以消化，尤其是做成糕饼以后。所以一旦贪嘴吃多了汤圆，就会难以消化，加重胃的负担，极容易引起胃胀胃痛等不适。因此，在进食汤圆的时候，应该细嚼慢咽。而且每次不能过多，以4-5颗较为适宜，更不能餐餐连续进食。吃完汤圆以后，最好先活动一下，不能马上躺着。另外，汤圆还是应该趁热吃，冷了的汤圆更难消化，但是也要小心不能吃过烫的汤圆，以防口舌烫伤。

2、汤圆宜水煮
　　水煮汤圆滑而不腻，口感更佳。而且吃汤圆的时候可以喝少量汤圆汤，有“原汤化原食”之功，使一些流失在汤中的营养不致浪费。相比之下，煎炸型的汤圆可能闻着比较香，但是也会导致油脂、热量的过多摄入，不利于健康。