一般要干什么 - 正月初三要放鞭炮吗

在春节期间放鞭炮是一件常见的事情，在农村基本上是家家户户都要燃放鞭炮的，时间一般都是在除夕之夜，或者是春节的当天也就是大年初一，在其他的日子里面，没有什么比较看重的事情，是不会燃放鞭炮的。

正月初三要放鞭炮吗炮
　　正月初三称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同，所以要放鞭炮。在中国南方，大年初三的早上要贴“赤口”（禁口），认为这一天里易生口角，不宜拜年。所谓“赤口”，一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话，贴在前门和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初三才一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外流一样。总之，贴“赤口”，是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难。

大年初三一般要干什么
　　不外出：年初三通常不会外出拜年。为什么呢?因为“赤口”。就是希望避免容易与人发生口舌之争。同时，我国的一些地方还有在大年初一到初三不动刀和剪子的习俗。此外，初三应把过年所挂的松柏枝、门神和门笺等全部烧掉，表示去旧迎新，为来年做新的准备。
　　初三还是谷子的生日，这一天应该祭拜祈祷，禁食米饭，表示对谷物的尊重，以免来年粮食减产。

这天吃什么
　　吃合子：民间有俗语说:初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。很明显,初三有吃合子的习俗,合子是中华面食中的一种,是中国北方,尤其是在京、津地区流行的一种面食。它是一种薄皮的小馅饼,属于馅饼类,圆形,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。
　　吃菜包饭：“菜包饭”是定安特有的过年美食,每年的大年初三,家家户户都会备上一顿“菜包饭”。包的不是白米饭,是金银财宝,预示新的一年财运滚滚来。