有关食俗的知识

俗话说民以食为天，不论是哪个国家和地区，哪个民族，都不例外。我国作为一个多民族的国家，各少数民族的食俗可以说是五花八门，风味独特，每逢一年之中最为重要的新春佳节，饮食更是富有浓郁的民族风情。那么就让老黄历为你介绍，我......

寒食清明的节日形成，源于晋文公为纪念“功不言禄”的贤臣介子推而设的节日，是我国颇具影响的古老传统节日之一。寒食节是冬至之后的第105天就是寒食节，一般跟清明节相差一两天，因为相近，人们常把这两个节日看做是一个。想......

阳历4月上旬初始，正是清明时节，时下我国南部地区气温逐渐上升，但是降雨频繁。那么清明时节祛春火养生吃什么好呢？接下来就由和老黄历来为大家解答，且随小编一起来看看吧！清明食俗清明这日，各地还有一些食俗。通常，清明节早上......

每年端午节时不仅有粽子吃，在有些地区还有吃五毒菜的习俗，当然五毒菜不是指蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎，那么五毒菜是指什么呢？本期传统节日就带你一起去了解一下端午传统节日食俗：五毒菜。五毒菜，传统节日端午的食俗之一。......

春节的美食琳琅满目，在这个假期，人们都要大快朵颐。“每逢佳节胖三斤”的调侃话语就是从这里流传出来的。春节的美食太多了，包括饺子、年糕、腊味等等，每个地方都有不同的做法，不同的口味，一样的好吃，而且还有很多美好的寓意......

饮食是生活重要的一部分，每个民族都有自己独特的饮食文化，虽然不一定非常丰富，但都会有自己的特色，特别是在逢年过节的时候。那么，苗族文化有什么丰富多彩的食俗呢？一起随小编来看看吧！苗族喜食野菜，如蕨菜、鱼腥草、马蹄菜、......

大雪节气通常是在每年的12月7日或8日，预示了天气会更冷了，降雪的可能性比小雪节气更大。大雪时节各地形成了不同的习俗，如老北京的腌肉，观赏封河和吃肉进补等等。今天小编将为大家介绍大雪时节的一些传统习俗，一起来看看这......

俗话说“冷在三九，热在三伏”，小寒与冬季“数九”中的三九相交，因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。在这一天，中国南方与北方的饮食习俗各不相同，那么你知道南方小寒吃什么吗？下面，跟着小编一起来看看，具体南方小寒吃......

我国民间俗谚有云：“冷在三九，热在三伏。”而大暑节气正值三伏天里的中伏，是我国一年之中日照最多，气温最高的时间段，人体在这时候容易伤津耗气，应该通过合理的饮食来补养身体。那么今天的二十四节气就为你介绍，北方大暑吃什......

夏至到了，夏天的阳光也到了最繁盛的时候。天气越发炎热，为了平安度夏，民间有很多关于夏至的习俗。那么，就让老黄历带大家了解，南京夏至吃什么，一起来看看南京的夏至食俗吧。“夏至”这一天，在老南京的风俗中，大人要叫小孩骑坐......

自古以来受到地域、生产方式和气候等种种因素的影响，南北的文化差异始终存在。在最能体现一个地方生活方式的饮食上面，二者存在的差异最为明显。带来的疑问就是冬至是吃汤圆呢还是应该要吃饺子呢？下面就一起来看看吧。北......

金华是浙江省辖地级市，自秦王政二十五年（公元前222）建县，已经有2200多年的历史。金华的文化对浙江文化起到了极大的推进作用。冬至节气是我国的重要节气，虽然不是国家法定假日，但是在浙江金华，家家户户仍然遵守传统，庆祝这个......

南京是所有中国人民都能知道的一个城市，它是江苏省的省会。南京大屠杀是历史上无法磨灭的一个阴影，如今的我们早已努力的站起来，其精神财富跟悠久的文化遗产依旧无法改变。本期小编就带你去看看南京春节吃什么。炒什锦菜......

对于热爱节日和美食的意大利人来说，一年之中的各个佳节自然是品尝传统美食的好时候，就算是一年之中最为重要的复活节，除了本身严肃的宗教意义之外，意大利人创造出来的美味食物，也令这个古老的节日焕发出更加生活化的色彩。......

按照我国的风俗习惯，立冬是对身体“进补”的大好时节，俗称“补冬”。补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。特别是在厦、漳、泉、台湾地区，补冬是很重要的。本期冬季饮食就带你了解一下什么是补冬。补冬的作用冬天的......

一个地方的民风民情可以很直观的反映到他们的饮食习俗上面，就如同在东北地区人民的特色饮食就是他们的东北菜文化了，不论是从菜品看，还是制作手法看都是凝聚了东北地区人民日常生活中的特征在里面。厚重的民族食俗风情与......

节气夏至是二十四节气里的一个，同时它也是最早确立的节气，在这天还有个专门的节日“夏至节”。在古代帝王还要为夏至的来到举行祭典。民间更是拥有着丰富多彩的夏至日习俗，其中在岭南流传着夏至要吃荔枝的习俗，一起去看看......

对于很多的汉族人民来说，他们大多认为只有中国人才会过春节。其实不是的，韩国包括一些临近的国家有些也是跟我们一样过春节的。过年食物也都各有特色。本期小编就带你去看看韩国春节会吃什么。五花肉：韩国人吃遍全世界的......

现今世界人们不再会为吃不饱而发愁了，现在的我们追求的是物质的享受，我们对吃的要求也高了，传统的吃食对于我们这些吃惯了汉堡、炸鸡等食物的我们，下面就跟着小编我来看看上海文化立夏要吃什么。立夏节，上海郊县农民取麦粉......

明天是2017年12月22日，人们将迎来“大如年”的冬至节气。自古民间有“冬至一阳生”之说，认为这一天是吉祥的好日子，因此对这一节令十分重视。那么就让老黄历为你介绍，江苏江阴冬至食俗。冬夜饭冬至隔夜称为“冬至夜”，江阴......

我国的节日文化氛围非常浓厚，而春节是我国最重要的传统节日之一，影响之深远，甚至一些东南亚国家也是会庆祝春节的，我国的饮食文化底蕴也是非常深厚，在北京春节吃的方面非常的有特色，你对北京春节吃什么了解么？本期春节专题为......

许多传统节日都和美食相关联。在每年农历二月初二这天，也就是民间俗称的“龙抬头日”，全国各地都有不同的习俗和饮食。猪头肉是其中之一，有多种烹制方式，十分美味；在北京，有吃春饼的习俗，也叫“吃龙鳞”；温州人则是在这天吃芥......

饮食是民之根本，不同的地方有着不同的饮食文化，门巴族是中国具有悠久历史的民族，门巴族的人民通过自身的智慧创造出许多的文化，这些文化也经过多年的传承和改善变得更加的有价值。那么，对于门巴族的食俗文化你了解多少呢？想......

俗话说得好：“今冬进补，明春打虎。”冬至节气到来，是我国民间进补的旺季，历来各地在这个时候的食俗也是丰富多彩，逐渐还形成了独特的冬至进补食文化。那么就让老黄历为你盘点各地冬至吃什么。冬至节是一个食俗非常丰富多彩......

古时候由于交通的落后和信息的闭塞，造就了在中国民间流传着各种各样的习俗，在不同的节日不同的节气都有着自己当地特色的风俗，无论是饮食还是活动都是令人大开眼界。节气惊蛰吃鸡蛋就是一个很有趣的现象。中国传统历法是......