饮食文化

苦瓜又被称为凉瓜。是葫芦科类的植物。苦瓜可以起到明目和很大的降火作用。也有很大的药物作用。很多人都觉得苦瓜很苦，所以一直都不敢碰它。却不知道它对人的身体有多大的好处。本期健康饮食文化就带你了解苦瓜的功效......

许多人在前往同事聚会、家庭聚会、同学聚会的时候往往会带上一些他们不熟悉的人，这些人往往都是你的小伙伴，但是有些人带上自己的交友关系中却是很不合适的。那么，本期酒桌文化盘点出酒桌上不能带的十种人！1、挑剔的人。......

蛤蜊是人们常吃的一种海鲜，蛤蜊豆腐汤是非常鲜美的，也是人们做蛤蜊的首选。大家想不想试试别的蛤蜊做法呢？小编从饮食上的青岛文化为大家介绍一下辣炒蛤蜊的做法，有益精润脏的作用哦。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱，新鲜蛤蜊肥嫩......

减肥是很多女生的主要工作，为了瘦，为了美，不停地让自己“管住嘴，迈开腿”。其实，除了这种方式之外，养生粥食疗也是一个很好的选择，不仅能够让自己享受美味，还能够减肥瘦身，何乐而不为呢？红绿豆瘦身粥材料：红豆100克、绿豆100克、......

说到烤鸭，让人不得不联想到的就是北京烤鸭，其实宜良烤鸭是才是历史最为久远的。宜良烤鸭距今已有六百多年了，是汉族传统名肴之一。吃货们注意啦！本期小吃文化大全带你来看看美味宜良烤鸭。中国烤鸭起源，据《中国烹饪大典》......

每个人自己是个吃货的时候难道没有点愧疚的心吗？你真的是个正宗的吃货吗？上海前些日子就冒出一个吃货由于吃腻了公司旁的外卖而辞职的时间，果然是吃货。那么，本期西方饮食文化吃货们来跟我学正宗墨西哥卷饼的做法。材料：面......

中国传承了许多古老的文化，其中酒文化也是其中之一，而四川的酒更是具有一定历史价值，四川特有的地理位置和民族风情更是将酒文化发扬光大。下面的四川文化为您带来更多四川酒文化的内容，一起来了解一下吧。四川是中国水资......

三伏天天气炎热，但是有部分人身体的湿气还是很重，所以祛除湿气是一直需要解决的问题，那么在三伏天怎样祛除湿气呢？又有哪些调养身体的小知识呢？接下来就跟随本期的养生文化一起来看看吧！三伏天怎样祛湿气（如有不适，请及时就医......

 进入高速发展的现代社会，人们如同上紧发条的钟，每分每秒如同在打仗一般前进，久而久之，“快速”、“省时”、“效率”的概念深入人心，而要说到吃的方面，简单又迅速的代表食品自然就是划时代的产物——广受人们欢迎的泡......

海胆是一种海洋浅水区的无脊椎动物，他们就像是刺猬把自己包起来一样的，身上都是尖尖的小刺。海胆在水产品市场上的价格也是不便宜的。本期健康饮食文化一起了解一下海胆的营养价值吧！海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋......

海鲜一直是沿海地区城市的特产，新鲜又美味的海鲜一直是海边长大的孩子们一年的食物，不过若是想吃到真正很新鲜的海鲜还是需要应季吃的。不同的季节的海鲜都有着不一样的口感特色。那么，本期春季饮食文化一起了解春季吃什......

中华文化历经多少年，那么中华的饮食文化也就伴随了多少年。并且由于地域，环境，气候的不同衍生出中华丰富多样的极具特色的饮食文化。通过饮食更能反应出一个民族的生活特点。今天就一起走进并探索达斡尔族文化中特有的饮......

据史料记载，潮州菜源于潮州，在汉代的时候就已经出现潮州菜系，已有数千年的历史。受到到中原烹饪技艺的影响，潮州菜得到了更大的发展。潮州菜属于中国高端菜系，不仅用料考究，制作方法也是极其注重的，下面就一起来看看潮州菜文......

冬天是人们十分容易发胖的季节，在寒冷的冬天人们的运动量减少，身体又因为要积蓄热量不散发，导致脂肪的堆积。那么哪些食物吃了容易瘦呢？本期的减肥饮食，为你解析。1、玉米虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米，但是......

有句话说的好，虎毒不食子，但是林子大了，什么鸟都有，这是无法避免的。春秋时代就有一位着名的厨师，特别擅长做菜，对于味道有惊人的鉴别力，但却杀了自己的儿子。那到底是怎么回事呢？本期的古代名人故事，为你解析。易牙是齐桓公的......

在女人生完孩子以后，身体是比较虚弱的，那么这个时候就需要一些食补，让身体不那么虚弱，那么女人身体虚弱吃什么好呢？哪些适合进补呢？接下来就跟随本期的食疗养生一起来看看吧！女人身体虚弱吃什么好（以下内容整理自网络，仅供参考......

众所周知，减肥对于一些人来说不是短期的目标，而是一个长期的奋斗目标。因为要适应饮食习惯还是需要很长的时间，不然反弹会很严重的。那么本期的减肥饮食，为你解析。1、苹果苹果是咱们最耳熟能详的食物，它富含许多的膳食纤......

一到冬天不知道你有没有出现过呕吐，胃痛的现象，这些反应是由于胃寒引起的，天气一冷，我们的脾胃就很容易受凉，而女性更容易患上，而患有胃寒的人吃什么好呢？那么本期的饮食文化为大家分享下女性胃寒吃什么食物好以及胃寒怎么调......

苏式糕点是中式传统点心的三大流派之一，其历史十分悠久，据说早在春秋时期就已萌芽，真正起源则在隋唐，并在千百年的岁月中不断发展，一直流传到今天。苏式糕点种类繁多，样样精致可口，若是去到苏州，一次肯定是尝不完的，那么就让饮......

在世界各地都能看到中餐馆的身影，可以说有中国人的地方就有中国菜，而中国菜可以说是历史久远、文化底蕴深厚、创新样式繁多的一种，口味也是非常的具有差异性，我国四大菜系和各种地方名菜，洛阳水席就是宴会形式的菜，本期洛阳......

猪脚姜绝对是妇女产后的不补身食品之一，不仅能驱寒去湿，还能行气活血。对于手脚冰凉体寒的人也拥有着同样的功效呢。对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解这道传统名菜的由来吧！猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东......

社交礼仪是用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式，是人际交往中必备的道德素养。良好的设计礼仪，对于事业的成功大有帮助。中国古代非常注重礼仪，那么中国古代社交礼仪有哪些呢？一起来中国礼仪文化中看看。拱......

末伏还会热吗，应该是还会的，但主要是大白天还是十分的炎热，晚上就比较的凉爽了，昼夜温差比较的大，要注意不要感冒了。空调病也是十分严重的一个问题，晚上其实开着窗吹着风扇就行了，不会那么热了。本期夏季养生，讲讲末伏天。末......

中国是个多民族相互融合的国家，我们拥有多达56个民族。除了人口最为庞大的汉族，其他少数民族都分布在全国各地，其中又有满族，藏族，蒙古族，回族，壮族等等最具代表。他们在中国饮食文化中基本代表少数民族的饮食文化。少数民族......

油焖笋是江南地区一道特色名菜，以新鲜竹笋为食材。清脆爽口，老少皆宜，营养又十分的丰富。特别是用清明节前后的嫩笋，那滋味，那叫一个鲜啊，这是道很适合日常品尝的美食。本期饮食文化，教你制作美味的油焖笋。用料：竹笋250克调......